叶仁寿，1921年3月生，台湾台北人。1938年毕业于台北工业专科学校土木系。曾任台北荣兴号营造厂经理兼工程师。1949年底回到大陆。建国后，历任上海荣鼎橡胶厂、荣大水泥制品厂总经理，1952年先后任洛阳水泥制品厂副厂长、厂长兼工程师，洛阳市重工业局副局长，1966年后任国营洛阳水泥制品厂质量检查员和工程师。1979年先后任民建中央常委、河南省委主任委员，河南省工商联副主任委员、主任委员，全国工商联执行委员会常委，-第二届常务理事，河南省工商经济开发公司董事长，河南同源公司董事长兼总经理。是第四、五届全国人民代表大会代表，第六、七届全国政协常务委员，河南省第五届人民代表大会常务委员会副主任，政协河南省第四、五、六届委员会副主席、中国高尔夫球协会副主席等职。1991年5月4日在北京逝世，终年70岁。