罗兴秀(1905—1944)，洛阳乡平泉村人。
鄜县是陕甘宁边区的南大门，原交道区第七乡（平泉）地处与国民党统治区相接壤的“红白”交界地带，磨擦与反磨擦的斗争相当激烈。1943年，平泉乡原任乡长罗兴发被国民党暗杀后，群众又推选大生产运动中的劳动模范，乡自卫军（民兵）积极分子罗兴秀接任乡长职务。
罗兴秀出身贫苦，为人正直，工作认真，处事公正。担任乡长职务后，在组织乡民开展大生产运动的同时，又率领乡自卫军配合驻防在边界线上的边区回民支队多次粉碎了国民党53师（驻防洛川）的武装挑衅和抓人拉畜又抢粮的侵犯行为。因此驻守在西茹子、龙王庙的国民党地方势力和武装力量对罗兴秀恨之入骨。1944年7月20日晚，国民党53师一个排的武装力量在情报员罗根福的带路指点下，0边界线进入平泉村，将罗兴秀搜捕后绳捆索绑押送到洛川53师师部。在53师的监牢里，他们在罗兴秀的指甲缝里下竹签，又用刺刀在脚后跟大筋处和肩膀锁骨处穿洞后吊在房梁上，严刑拷打，直打得皮开肉绽，体无完肤。罗兴秀宁死不屈，大骂国民党不抗日，打内战和53师的强盗行为。1944年7月28日，罗兴秀被国民党53师活埋在洛川县西城门外。时年39岁。
1945年4月初，交道区自卫军在柳湾村将国民党情报员罗福根抓获。经审讯，罗福根交待了杀害罗兴秀的全部罪行。事后，群众把乡长罗兴秀遇害的经过编成民歌，争相演唱，广为流传。