尚彤庭（生卒年月不详），男，清代长武县城内文庙巷人。康熙四十一年（1702年），殿试进士。四十四年（1705年），应京博学鸿儒科试为翰林，授翰林院庶吉士，管掌国史文翰，备左右顾问。
尚彤庭自幼刻苦好学，每逢岁考，名列前茅。中翰林后，专事朝政，学识渊博。晚年，奉诏教授皇学。受业于门下的有康熙四子胤祯（即后来的雍正帝）。太子养尊处优，骄横任性，皇后嫔妃袒护偏爱，无人敢加管束。一次胤祯太子触犯皇学教规，尚翰林严于训诫处罚。此事惊动后宫，皇后不悦地说：“命你教皇学，教是皇儿，不教亦是王位人家！”老翰林据理回奏：“受吾教，勤于圣贤书者，尧舜之君；不受吾教，嬉于圣贤书者，桀纣之君！”康熙帝闻知，赞其智，识其忠。遂命皇儿受教尊师，重道勤学。从此，朝廷上下，莫不称赞翰林治学严谨，教授有方，性格刚毅，处事认真。
雍正初年，尚彤庭告老还乡。大将军年羹尧征西路过长武，地方官吏恭迎。年羹尧问知县，老翰林可好？县官无以回答。将军诧异地说：“你是县官，天子恩师岂能不知？”县衙书吏急忙回禀：“尚翰林避居县西崔家堡，清静康宁，安好无恙。”年将军便偕同知县人等一同前去探望。来到乡村，见翰林庄园杂于堡寨农舍之间，庄前有以土坯代砖砌成的大照壁，临沟门洞顶部题书“云深不知处”的砖刻大字横额。寻访塬畔，翰林布衣草履，锄禾田陇。将军与翰林相会，拱手寒暄，席地而坐。年羹尧关切地问：“这娃子（县官）对待老先生怎么样？”尚翰林迟疑沉吟，年将军却已发怒，喝令手下人责罚知县。翰林连忙拦阻说：“这县官还不错，公正廉洁，爱民如子。”年将军方才说：“这还罢了。”挥手恕饶，县官如释重负，连忙叩头谢恩。尚彤庭粗衣淡饭，乐于农桑。闲暇时坚持读书写字，严格管教后代，耕读为业，勤俭持家。后病故，朝廷从优封典，御赐执事牌匾。长武县城南门内翰林故居门前树敕命牌坊，文武官员路过此地都得离轿下马，望空叩拜悬于顶端的石刻圣旨。