方椒伯（1885—1968），名积蕃，镇海骆驼桥桕墅方村（今属镇海区骆驼镇）人。祖父方介堂在沪、津、汉等地经营糖业历20年，聚财甚丰，遂成豪富。椒伯8岁丧父，17岁应科举试不中，次年赴沪与其叔父共营祖传产业。清光绪三十一年（1905）在家乡创办培玉两等小学堂，任校长，兼任宁波溪海公学校长、宁波教育参事会参事。1913年当选镇海县议会参议员。1917年毕业于上海神州法政专门学校，历任东陆银行上海分行经理、四明公所及四明医院董事、上海总商会会董兼商务公断处长、宁波旅沪同乡会会董、常务理事兼会务主任等职。五四运动中，发动70余个团体组成各公团联合会，任会长，通电反对上海总商会朱葆三、沈联芳提出的由中日双方直接交涉归还青岛的主张，迫使朱、沈两人辞会长、副会长职，名噪沪上。1922年与秦润卿等合资创办大有余榨油厂，任董事长。次年任宁绍轮船公司董事长、公共租界纳税华人会理事长，参与上海总商会通电反对曹锟贿选总统。同年，上海总商会改选，任副会长并主持会务。1924年发起组织吴淞江水利协会，任会长，筹款疏浚河道。1931年九一八事变后，与上海工商界爱国人士共同发起“抵制日华，爱用国货”运动。次年转事律师业，嗣后历任复旦大学校董、中华职业教育社监理事、宁波通运长途汽车公司董事等职。1937年八一三淞沪抗战时，任上海难民救济协会副秘书长兼劝募主任，分批遣运同乡20余万人返甬。1939年傅筱庵投敌充任伪上海市长时，他拒绝出任伪市政府秘书长职。抗日战争胜利后仍操律师业，兼理宁波旅沪同乡会会务。1949年9月，宁波遭国民党飞机大轰炸，伤亡损失至大，任旅沪同乡会劝募组长，募款汇甬救济。新中国成立后，历任上海市政府委员、中国国民党革命委员会上海市委委员等职。病逝上海。