王爌（1472—1554），字存约，号南渠，黄岩县城（今黄岩区）南门人。明弘治十五年（1502）进士。历任太常博士，工科、兵科、刑科给事中。正德帝游玩四方，不理朝政，曾连连上疏，而被杖刑。正德十年（1515），帝拨银20万两增饰太素殿佛像。又上疏说：“佛之不足信，乃唐儒韩愈、宋臣欧阳修之言也。”御史林有年等被宦官诬陷入狱，爌力争：“御史朝廷耳目之官，陛下假以巡察之权，今以一言一事，不问虚实轻重，辄加以不可常用之法，臣恐将缩首避忌，随时俯仰为全身计。”都御史彭泽受兵部尚书王琼所诬，因慷慨直言，被降为惠州（今属广东）推官，转任广信（今属广西）同知。
嘉靖元年（1522），任都给事中，后升太仆少卿、太常少卿、应天府尹（南京）。至五年，接连上疏数十道。有奏免复征税粮5万石，减轻荒灾赋税，料田出赋以均贫富，除龙江驿递站船只，发内库积丝供民需，罢京城种马，革陵园各色匠户，铺户赴内府要给以钱银等，“每一疏下，民欢呼若更生。”七年，任南京刑部右侍郎。为御史潘壮辩罪，不惜违背旨意。次年，以母老归家，居家10年。十七年复任南京右都御史，职掌院事。因与首辅夏言不和，上疏以病乞归。后朝臣多次荐举，终不复仕。三十三年卒，追赠工部尚书，赐祭葬。著有《奏议》、《南渠稿》、《冠山诗稿》等。