俞兆岳，字岱桢，清代海宁(今属浙江省）人。康熙中由宣平教谕选大田知县，升开州知州。雍正元年为松江府海防同知。雍正二年(1724年)，华亭县康熙年间所筑土塘坍毁，冲毁民房无数。俞兆岳认为土塘易溃，上 书布政使鄂尔泰请筑石塘。十二月，吏部尚书朱轼奉旨查视海塘，俞徒步随行五十里，力陈改筑石塘之必要，朱轼深以为然。但由于工程浩大，为节约经费，仅在四处险工段筑石塘三千八百五十四丈，又因督工钦差李馥等偷工减料，没有按照朱轼的样式建造，质量较差。雍正六年(1728年)，世宗决定全线四十里全部改建石塘，查办前任钦差，擢升俞兆岳为通政参议，全权总理塘工。
雍正二年(1724年)，华亭县康熙年间所筑土塘坍毁，冲毁民房无数。俞兆岳认为土塘易溃，上 书布政使鄂尔泰请筑石塘。十二月，吏部尚书朱轼奉旨查视海塘，俞徒步随行五十里，力陈改筑石塘之必要，朱轼深以为然。但由于工程浩大，为节约经费，仅在四处险工段筑石塘三千八百五十四丈，又因督工钦差李馥等偷工减料，没有按照朱轼的样式建造，质量较差。雍正六年(1728年)，世宗决定全线四十里全部改建石塘，查办前任钦差，擢升俞兆岳为通政参议，全权总理塘工。俞接任后，改进原设计，条石之间加用铁榫铁销上下左右连接，使石塘更为坚固，并先筑样塘六十丈示范，要求在工人员一律按式构筑。雍正八年(1730年)在石塘之外所构筑的外护土塘上创筑五桩五石护塘坝，自戚家墩至胡家厂两千三百四十七丈，这是上海地区出现的第一座桩石护塘坝。由于其采用多层阶梯形结构，中用块石填筑，消能作用良好，当波浪拍岸后下泄时，又能减弱底流速，防止淘刷塘基，被称为“玲珑坝”，使处于顶冲段的土塘提高了抗灾能力。(旧志认为系江苏巡抚尹继善所首创，今查尹的原奏，他所造的是一种条石护岸工程，系捞取崇祯石塘废条石砌筑而成，并非块石、桩木构成的护塘坝。今据清人张鸿卓《海塘记》予以更正)，雍正八年俞兆岳以功升任太仆寺卿。全部工程于雍正十三年完工。
轶事在工期间俞兆岳经常青衣、破帽，微服深入工地，与民工打成一片，沿海儿童牵其衣，扯其袖，称为“俞伯”，见者均把他当作衙门中的一名小差役。工地漫长，人员众多，承办人员对木、石、铁等材料向有舞弊行为。这次工程，头一天出现问题，次日钦差即行文查询，作弊者疑为“神”，此后再无人敢于作弊。工程完成之日，俞兆岳到工地会勘验收，人们才知道经常往来于工地之上青衣破帽的小差，原来就是钦差大臣。
历史贡献雍正十年(1732年)秋，飓风海溢，上海地区沿海均遭灾，惟华亭因新塘建立而免灾。
华亭大石塘，全长四十里，工程坚固有“四十里金城”之美誉，至今仍屹立在上海西南部杭州湾畔，制止了海岸的继续坍进。