何又雄(1820~1913年),字淡如,南海湾头(今石湾区澜石镇湾华村)人。清同治元年(1862年)恩科举人,一度出任高要县学教谕,后以学廉设馆省城(广州)龙津义学(龙津石桥侧),开筵讲课授徒,从游者众。后在香港九龙以教学为主。他生性诙谐,才思敏捷,其作品(包括谐诗、谐联、妙批等)雅俗共赏,工妙之处,令人捧腹。他喜用广州话写谐对(或称怪联),数量甚多,故有“怪联圣手”、“幽默大师”之称。亦被称为清同治年间广东四大才子之一,与陈梦吉、方唐镜、刘华东齐名。
何又雄设馆执教期间,有一次,有学生看到何又雄在其作文上大批“或明日搭度过佛山”觉得愕然,持作文问他:“老师的批语,学生看不懂。”何又雄就答:“哦!我的批语你看不懂吗?你的文章我更看不懂。”又一次,一学生看到何老师在自己的一篇文章卷末批有4个大字“四周围密”。作者初以为是赞善语,但细味之下,才知老师是斥其文句不通。另一次,何又雄在一学生的一篇文章上批语:“去橘香斋买包甘露茶煲来饮下去!”(橘香斋是广州一间熟药店名,甘露茶是专治伤风气逆等病之药)是批指这篇文章之气不顺,亟须饮服凉茶以顺其气。
何又雄作品,流传民间逾百年,他善用广州话写谐对,数量甚多,是“广东方言联语三祖”、“通俗文人”、“广东谐趣通俗文学家”,几乎是广东人家喻户晓的人物。何氏不但能诗文还擅长绘画,以下怪联可窥见其深厚的语文及方言运用的功底:“丛桂有坊含湛露,六榕无寺挹清风。”(联嵌广州四地名)。“珠江船如梭,横织波中锦秀。”“羊城塔似笔,倒写天上文章。”何氏的怪联很有特色,他擅长用广州话写谐对,方言口语运用自然成趣,丝毫不露斧凿痕迹,操广州方言的本地人深解其趣。例如:“一分衣食一分人,多只香炉多只鬼。”“一拳打出眼火,对面睇见牙烟。”(谓看见路人打架危险,“牙烟”相当于危险)
在湾华村,流传着许多何又雄脍炙人口的趣诗,如描述春节乡间老少同乐的有:“满巷红线耀眼光,楹联赶贴夜纷忙,镇湾庙口桥丁字,炮竹声连毓秀坊。粉团搓出手轻便,付与油花火烈煎,姐爱薄皮贪大个,妹心只好望团圆。葛卖陈村菜省城,肥囊恰好过新正,归来尽是儿孙物,累得樽前笑语盈。”
何又雄有一次返乡度假,与村中兄弟闲谈中,用家乡附近的13条自然村名,由近及远,由东及西,镶成方言诗一首,顺口流畅,十分有趣,流传至今。诗曰:“深村村曲好桑麻,云树湾头是我家,大麦中分连小麦,西丫东去又西华,水边绿境桥交簇,里水田心路几丫,左起石头玄武地,鄱阳涌口过奇槎。”
民国元年(1912年)8月25日,中国第一个飞机制造家、飞行家冯如在广州郊区燕塘操场表演飞行时遇难,何又雄挽联最引人注目:“殉社会者诚甚易,殉工艺者则尤难,一霎坠飞机,青冢那堪埋伟士;论事之成固可嘉,论事之败亦可喜,千秋留实学,黄花又见泣秋风。”
何又雄工书法。光绪元年(1875年),九龙军政界筑石桥,立《创建龙津石桥记》。碑文为显宦冼所撰,字由何又雄所写。
《岭南即事》一书,多为何又雄著述。民国3年(1914年),梁纪佩将何又雄谐联辑成一卷,名曰《何淡如先生妙联》,由广州崇德行印行。
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