柴立清(1915—1969），岚山区岚山头街道官草汪社区人，中共党员，官草汪村党支部副书记。17岁出海捕鱼，22岁就当上了船老大，他吃苦耐劳，颇富心机，对海州湾一带潮汐、汛情、鱼类活动规律了如指掌，是当地的捕鱼能手。建国后，他带头在岚山搞起了渔业生产合作社，任船长，为搞好集体生产，带头苦干，一心为公，平均年出海高达250天。生产过程中，他不断总结经验，实行远洋、近海结合的作业方式，吊钩多拉线，早出海，晚收网，改变了黑夜不出海捕鱼的惯例，科学改造大网具，使渔业产量不断提高，创造了单船年产过万斤的全省最好成绩。1958年人民公社成立后，他仍担任船长，采用多种形式兼作轮作生产，获得了渔业特大丰收，全船年捕鱼5.1万公斤，高出全社平均船产量的1.6倍，被日照县委命名为“英雄船”。
柴立清接到去北京开会的消息，得知可能有机会见毛主席，心情别提有多高兴。这对于一个刚刚从旧社会走过来的人来说，那是何等的荣耀，一连几天他都饭吃不下去，觉睡不好。一天夜里他想，是共产党毛主席把自己从苦海里救出来，当家做了主人，这次去北京，要是能见到毛主席，一定要当面致谢，向毛主席汇报家乡的生产、生活情况。可又一想，总不能空手吧，带什么礼物能够表达自己的心意呢？自己是从海边到北京，带海鱼吧，太平常，大虾、蟹子易变味，苦思冥想......有了！就带日照岚山特产——西施舌和早年贡品乌鱼蛋，这两种海产品，他一定没吃过，因为它不是大批量生产的海货，只有下小海的(赶海的）在浅滩上才能挖到，再说西施舌是日照海域的珍惜贝类，外壳形态俊秀，壳内软体丰满，形扁似舌，尖部色泽红艳，根部洁白如玉，肉质细嫩，口感润滑，味道鲜美，清淡别致，营养丰富，故以古代美女西施之舌誉之。
柴立清想好了，第二天一大早，就跑到村办公室，向驻村的工作组长马振升(当时的县水产局长）说了自己的想法：“这次去北京开会，我要代表咱日照人民，向毛主席献礼，就带咱日照特产——西施舌，再加乌鱼蛋。”马振升立即打电话向县委作了汇报，县委很快就答复了柴立清同志的请求，并决定由县水产局长马振升与柴立清负责组织渔民到岚山镇王家庄子门前浅滩，虎山镇东潘家村海口，涛雒镇小海、东南营海口进行人工采挖，渔民听说是送给毛主席的，都不顾天气寒冷，争先恐后，站在没脚深的水里去扒(西施舌主要生长在潮间带下区至稍深的沙质海底，潮水一般退不下去），几天时间才挖了不足二十斤，最后挑了10斤个头较大，贝壳色彩鲜艳的，准备献给毛主席。怎么带呢？当时又没有冷藏设备。还是柴立清想出了好办法，动手做一个木箱子，把稻草用海水泡透，垫一层稻草放一层西施舌，这样既保鲜保洁，又防止乘车时颠坏贝壳。
临行前，柴立清让县委秘书在箱子上写上了“献给毛主席的西施舌”，落款是“山东省日照县人民”。在去北京的路上，柴立清几乎全程抱着这个箱子，就怕弄碎了。进京后，当大会接待处的同志，接待山东代表团入住北京友谊宾馆的时候，柴立清同志就把这个箱子交给大会工作人员，千叮咛、万叮嘱“俺是从山东日照来的，从海边给毛主席带来了西施舌，让主席尝尝。”并把煮法教给了大会工作人员，大会的同志颇受感动，对他说：“请你放心，凡是交给毛主席的礼品，我们都会办好的。”当毛主席收到山东省日照送来的西施舌，吃完之后，感到味道鲜美，无与伦比，就派秘书到山东省代表团找日照的代表，代表主席道谢：谢谢日照代表，谢谢日照人民，这是他有生以来，第一次吃到这么鲜美的西施舌。秘书一手握着日照领队任增恩(日照县委常委、农村工作部部长）的手，一手握着柴立清的手，问：“你们还有什么要求？”代表团的同志一致说：“没有要求。”柴立清又向主席汇报了沿海生产及渔民生活情况，表示回去后一定好好建设社会主义，建设自己的家乡！并代表他们向毛主席问好！
1959年阳历新年这天，人民大会堂灯火辉煌，5000人的全国劳动模范“群英会”开幕了，毛主席同政治局的委员们一起慢步进入大会堂，绕场一周同代表们见面，毛主席频频向大家挥手致意，会场上一片掌声雷鸣。劳动模范柴立清终于在会上见到了毛主席，顿时流下了激动的泪水，一个劲的鼓掌，嘴唇抖动的说不出话来......
日照的西施舌献给了毛主席，了却了柴立清同志和日照人民的心愿，他回到家乡，更加努力的工作，不知疲倦，公而忘私，直到终老。
1960年，毛主席来济南，百忙中又想起了日照的西施舌，他在与省政府交际处长孔益千交谈时，诙谐地说：“山东好呀，山东出西施舌。”孔处长没听明白是什么事，毛主席接着解释说：“西施舌生长在日照海边上，好吃的很吆！”孔处长这才知道主席想品尝日照的西施舌，立即通知日照县委准备好后用大铁桶装海水盛着，连夜用吉普车送到济南。毛主席吃过盛赞到：“西施舌太鲜美了！”这是毛主席第二次吃到日照的西施舌。
时光如流，生命如歌。不知不觉毛主席已经离开我们三十多年了，柴立清同志也已离开我们四十年了，伟人、劳模虽已谢世做古，但他们思想永存，精神用在！
来源：岚山区人民政府
官草汪社区官草汪居位于岚山头街道东，距离街道办事处1公里，全村共有6个村民组，总人口2720人，党员152人，辖区耕地面积900亩。2011年人均纯收入12000元。…… 详细++
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