崔立（？—1234年），金末大将。将陵（今山东省德州市）人。出身无赖，蒙古军南下时，他参加河北地主武装为军官。金哀宗天兴元年（1232年）在汴京（今河南省开封市）围城中，被任命为西面元帅。次年杀宰相，立梁王完颜承恪为监国，自称太师，军马都元帅，尚书令，郑王。他以与蒙古军议和为名，搜刮金银送梁王和留汴皇族入蒙古军营，欲效法刘豫为傀儡皇帝，后为其将领李伯渊等所杀。
崭露头角
崔立年少时贫穷，曾经替寺庙僧人背负钹和鼓。金宣宗兴定四年（1220），崔立趁着兵乱，以游民身份投靠九公之一的上党公完颜开，因功历任都统、提控，遥领太原知府。
金哀宗正大初年（1224），崔立进入汴京求仕，被遴选官吏的人反驳，实授官品未至三品官。，常常以此为遗憾。天兴元年（1232）正月，三峰山之战，金军大败于蒙古军。三月，蒙古军围南京（今河南开封），崔立任安平都尉。十二月，金哀宗逃往归德府（今河南商丘），参知政事完颜奴申、枢密副使完颜习捏阿卜留守南京，崔立为京城西面元帅。
发动兵变
有一个叫药安国的，是管州人，二十多岁，勇敢而有力气。他曾经是岚州招抚使，犯了罪被关押在开封的监狱，出狱以后穷得没有饭吃。崔立将发动兵变，就暗暗地去结交吸纳他。药安国喜欢吃，崔立就每天送他鱼吃，药安国就和他一起谋划。崔立先把家人安置在西城，一旦兵变没有成功就带着他们逃跑。同时，崔立每天都和都尉扬善进入尚书省中刺探动静。他们布置完了以后，叫扬善来吃早饭，然后杀了他。
天兴二年（1233）正月，崔立与孛术鲁长哥、韩铎、药安国等人率200甲士人攻入尚书省官邸。两位丞相听说有变，快步跑出，立刻拔剑说：“京城危急，两位想怎么样？”又说：“有事好好商量。”崔立没有理他们，让他的党羽张信之、孛术鲁长哥出击，两位丞相于是遇害。崔立向东华门奔去，在路上看到了点检温屯阿里，看到他穿戴齐整，立刻杀了他。崔立昭告开封百姓说：“我因为两位丞相闭门无谋，今天杀了他们，给你们一城的百姓请求保全性命。”百姓都纷纷称快。这一天，死的还有御史大夫裴满阿忽带、谏议大夫左右司郎中乌古孙奴申、左副点检完颜阿散、奉御忙哥、讲议蒲察琦、户部尚书完颜珠颗。
崔立回到尚书省，召集百官商议要立谁。崔立说：“卫绍王太子完颜从恪，他的妹妹岐国公主在蒙古军中，可以立他。”于是派遣他的党羽韩铎逼迫太后以完颜从恪为梁王监国。崔立自称太师、军马都元帅、尚书令、郑王，弟弟崔倚为平章政事、崔侃为殿前都点检，孛术鲁长哥为御史中丞，韩铎为副元帅兼知开封府事，折希望、药安国、张军奴、完颜合达为元帅，师肃为左右司郎中，贾良为兵部郎中兼右司都事。
崔立一开始靠药安国的勇猛成事，后来开始妒忌他，等到听闻他娶了一个都尉夫人，于是历数他违反约定的事情，并杀了他。
投降蒙古
崔立准备投降蒙古。速不台到了开封城西南青城。崔立穿着帝王的衣服，带着仪仗卫队，拜见速不台，像侍奉父亲一样侍奉他。回到开封，崔立烧掉城防，想做一百年前的刘豫之事成为蒙古的傀儡皇帝，搜刮开封城内金银。大火燃起，速不台才相信他是来投降的。崔立假托军令带走随军官吏的家属，聚集在尚书省中，每个人都亲自查看，每天-几个人好像还不满足。他又禁止城中的嫁娶之事，曾经因为一个女人杀了几个人。
不久，崔立将梁王及宗室近亲安置到宫中，用心腹之人看守他们，限制他们的进出。他又把荆王府作为自己的私人府邸，取出所藏珍宝把玩它们。天兴二年（1233）二月初十，他穿着天子的冕服进见君上。他又搜刮城内的金银，刑讯劫掠十分残酷。郕国夫人及内侍高祐、京民李民望等一些人，都死在他的杖下。温屯卫尉的亲属一共八人，不堪他的荼毒，都 身亡。完颜白撒夫人、右丞李蹊妻子都被劫掠而亡。人们都说：“攻城之后七八天，开封府死了一百多万人。恨不得能早早得预料到这些，却要遭受这些不幸！”
天兴二年（1233）四月十八，崔立将两宫、梁王、荆王完颜守纯及宗室安置到青城，四月十九奔赴北方，崔立的妻子王氏准备仪仗护卫送两宫到开阳门。这一天，一共有宫车三十七辆，太后在前，中宫其次，妃嫔随后。宫室宗亲一共五百余人，带着三教、医流、工匠、绣女一起到北方。
天兴二年（1233）四月，蒙古兵入城，当时崔立在城外。蒙古兵进入崔立家中，掠取崔立的妻妾、宝玉。崔立闻知十分悲伤痛苦，却无可奈何。
为下所杀
都尉山西人李崎，受到崔立妹婿折希颜的侮辱，妻子也被崔立觊觎，联合都尉权东面元帅李贱奴，安平都尉司千户李伯渊计划杀死崔立。 天兴三年（1234）六月廿七，传闻有宋军来攻城。李伯渊等人表面上和崔立商讨防御的方法。晚上，李伯渊烧外封丘门。六月廿八早晨，李伯渊亲自前来邀请崔立前往视察还城。李伯渊在途中杀崔立和折希颜、苑秀，把崔立尸体系在马尾上，大声说：“崔立残杀掠夺，-残暴，大逆不道，古今都没有，应该杀他吗？”人们一齐回应：“一寸一寸地斩杀他都不够。”于是将崔立首级悬于木上，籍抄崔立家。