张兰德(1876-1957)，原名张祥斋，字云亭，天津市静海县南吕官屯人。清朝末代太监总管。
清光绪二年（1876）生。出身贫寒。
光绪十四年（1888），因被富人奚落，冒险自宫净身。
光绪十七年（1891），入清宫“茶坊”当太监，拜太监“哈哈李”为师。在内宫太监里排兰字辈，序号张兰德，慈禧太后赐名“恒泰”，宫号小德张。在宫中不堪忍受-，曾装疯卖傻。
光绪十八年（1892），被派入宫内南府升平署戏班学京剧武小生。小德张五官端正，技艺精湛，19岁时成为宫内闻名的武小生，多次和杨小楼、王瑶卿、杨小朵等京剧名家配戏，深得慈禧宠爱，遂青云直上，3年连升5级：太后宫小太监，敬事房打寝宫吏、回事，御前近侍，御前首领兼管南府戏班总提调。
光绪二十四年（1898），“戊戌变法”失败后，光绪帝被软禁在中南海瀛台。小德张多次躲过慈禧的盘查，为光绪帝调换可口菜肴，并为光绪和珍妃会面暗中作美。
光绪二十六年（1900），庚子事变中，随慈禧太后出逃西安，一路侍奉精心，被慈禧赐予“服侍勤谨”的赏谕。
光绪二十七年（1901），回京后升为御膳房掌案，三品顶戴。为效忠太后，小德张亲自下厨，更得慈禧宠爱。小德张病时，慈禧亲视，成为宫中奇闻。
宣统元年(1909)，隆裕太后遵慈禧遗嘱任其为长-四司八处大总管，并赐帑银10万两于北京安定门内建造总管府。为清除异已，小德张提出“清君侧”主张，逐千余名太监出宫，均换上其心腹。同年，衣锦还乡，静海知县宋公迪亲为其背绳拉纤。小德张居大总管时，各王公贵族，朝廷大臣晋见隆裕太后，必须得到小德张的首肯，权倾一时，隆裕和宣统帝也惧他三分。重建光绪陵墓、颁布皇帝退位诏书等宫中大事，隆裕均按小德张的意愿传旨。小德张素日广交私党，张勋、马福祥、冯国璋、端奇等均为其换帖兄弟，载涛、袁世凯等和其交情甚深。
民国二年（1913），隆裕太后去世后，离开紫禁城，移居天津英租界，深居简出，广置田产，不问政事。
1957年4月19日在天津病逝，享年81岁。