何福又名何启福，何鸿燊的祖父，其父是英籍荷兰裔犹太人Charles Henry Maurice Bosman（粤语音译何仕文），何仕文来到香港时的身份是荷兰裔犹太人，入籍英国是1888年的事。欧亚混血儿，按照何东家族的传统祖籍跟随母系的广东宝安。香港望族何东家族成员，著名洋行买办、企业家及慈善家，早期华裔定例局议员，名列华商五巨头之一