韩湘宁，1939年生，台湾知名的照相写实主义油画家，曾是“五月画会”的一员。他的名字常做韩湘宁。
原籍湖南湘潭，一九三九年出生于重庆．一九六一年毕业于台湾师范大学艺术专科，同年加入“五月画会”，为早期台湾现代艺术重要画家之一，此时期作品多为重于造型与空间的抽象画。一九六七年移居纽约，作品仍具抽象画风，但在工具上使用喷枪，在一九七○年所举行的个展里展出一列“隐像现像”的作品之后，开启了其在摄影写实主义领域的方向。
一九七一年起在纽约哈里斯画廊举行个展，揉合了点彩与摄影写实视觉原素，形成了他独特的风格，渐渐成为摄影写实的重要画家之一，并于一九七六年被选为华盛顿赫希宏美术馆“建国两百周年移民艺术家特展”，与贝聿铭，白南准等代表亚裔艺术家对美国艺术的供献。
一九八五年起，韩氏创作不仅限于彩点喷于画布，同时以墨点绘于纸上、电脑影像处理等综合媒材、并于二OOO年起恢复六O年代的滚筒作画，不同之处是旅游各地而以当地地面纹理作画，在纯粹视觉绘画上加以时空的因素。
韩氏曾参加世界各地美术馆重要展览，包括：巴黎现代美术馆，巴西圣保罗市现代美术馆，东京都美术馆，东京现代美术馆，华盛顿赫希宏美术馆，纽约惠特尼美术馆，纽约布鲁克林美术馆，纽约市立美术馆，德国瑞克林豪美术馆，芝加哥艺术馆，香港艺术馆，台北市立美术馆等。
韩湘宁曾兼任纽约大学艺术研究所工作室个别指导，及芝加哥艺术学院，纽约圣汤玛斯阿奎拉学院客座教授，香港中文大学艺术，及香港城市大学创意媒体学院客座艺术家。
韩氏设工作室于台北莺歌，云南大理，以及纽约，来往其间从事艺术工作。