释仁智（1812～1902），男，俗名蔡隆，南澳云澳荖园人。他是开创佛教黄檗派的宗师。
释仁智出生农家，兄弟4人，他排行第四，少年就读村中学校，15岁立志空门，遭父母反对，索性在村东郊野一石洞独居，靠种植蕃薯度日。清道光八年（1828），他到雄镇关（庙）拜一福建和尚为师，取法号“仁智”。
释仁智生性聪颖，虔信佛教，用心阅读《宗镜录》、《佛经摘录》等经书及部分古典文学名著；后到江西、江苏、浙江参学。他悟性高，领会快，回到雄镇关（庙）时已能讲传佛法。此后，他到福建鼓山涌泉寺执羯磨师（主持受戒），继而到江苏镇江金山江天禅寺：南京宝华寺深造，经学造诣日深，名闻遐迩，遂被聘为江苏宜兴显亲禅寺方丈，授徒众多。后来，国际名僧虚云大师（1840～1960）就是在宝华寺拜释仁智为受戒师的。
同治九年（1807），释仁智从远方返雄镇关（庙），立志传授佛法，在庙后西南方的马鞍山岭后，开凿石洞为佛厅，曰“叠石岩”。自此，他潜心修持，弘扬佛法，广收徒弟。
当时，南澳海防军民府同知刘传林（又名东生），常到石岩与释仁智论道谈诗，结成知已。释仁智为表-决心，特请刘书写字条贴封山门，3年面壁，不出寺门。
光绪二十八年（1902），释仁智在叠石岩圆寂。不久，江苏宜兴显亲寺弟子，特来叠石岩移运骨灰归葬。
释仁智开创的叠石岩佛寺，是佛教黄檗派僧人尊崇的祖师堂，因高僧辈出，有“天南法乳”之称。