贺老太(1885～1947)，女，姓吴。泗县半城(今泗洪县)人。女企业家。童年丧父，随母逃荒到双沟镇帮工，嫁双沟酿酒工人贺星垣。贺家祖居山西省太谷县孟高村，三代酿酒为业。贺星垣童年迁居双沟，在酒坊当童工，经数年悉心钻研，掌握一套酿酒技术。婚后，吴氏鼓励丈夫与张、夏三家合股，开办全德槽坊。不久，由贺氏独家经营，更名贺全德槽坊(今双沟酒厂前身)。吴氏自小于艰难中磨炼，办事精明，且具较强管理能力，独挡一面，主持槽坊事务，为名副其实的“女当家”。光绪三十一年(1905)，其经营生产的双沟大曲在南洋劝酒会上被评为名酒第一。至民国26年(1937)，贺全德槽坊家业增大，有房百余间，骡马10余匹，另兼10个酒池，80余名工人，生意更加兴隆。吴氏又拨酿酒之款，创办贺全德酱园，且农、工并举，在洪泽湖边购置草田千余亩。吴氏不仅操持有方，而且乐善好施。常献物捐款赞助地方公益，家中特备常用之药，以解他人之急。春荒时节，她命家人煮粥于门前，以供穷人乞食。次年秋，日军侵占双沟，烧杀抢掠，空前未有。贺家槽坊、酱园亦遭严重破坏，-停产。吴氏合家徙至溧河东刘台(今属城头林柴场)避难。年底，待日军撤走时方返，重整旗鼓，再兴家业。民国28年夏，淮北抗日民主根据地建立后，吴氏积极拥护中共抗日民族统一战线政策，毅然支持长子子谟、长女虹、次女子文投身革命。彭雪枫、邓子恢、张爱萍、刘瑞龙等苏皖边区党政军领导人，常临贺全德槽坊，品尝双沟酒，畅谈抗日事。八路军、新四军将士，往来公干，亦大都于贺家寄宿，尊称吴氏为“贺老太太”。民国32年春，新四军军长陈毅至贺家作客，称誉她家为“抗日饭店”。民国34年春，贺老太应邀与长子、次女共同参加苏皖边区各界代表会议。归来，将贺家湖边草田悉数献给当地农会。次年8月，国民党军队大举进攻淮北解放区。贺老太曾多次机智地掩护中共地方干部。民国36年9月，贺老太因病去世。