萨旭云(1900~1943)，回族，原名汝，参加革命后，改为旭云、薛南。家住小北马庄(今属越秀区）。
萨的家境清贫，只读过3年书，随父母种植瓜菜，并在小北直街设摊摆卖，以维持全家生活。
萨旭云受“五四”运动的影响，加人广州市瓜菜工会，并被选为工会执委会常委，又于民国13年(1924)加人中国共产党。以后积极投人支持省港大 的斗争，担任瓜菜工会工人纠察队小队长。接着，他同广州其他工会工人一起，在市内组织各种活动，从物质、舆论上支持国民革命军的东征和北伐。
民国16年萨旭云积极参加了广州起义。起义失败后，为了坚持革命，又避免累及家庭，萨旭云隐姓埋名，开始了10年的流浪生涯。先到香港，在石塘咀的珍晶(回民）酒楼当杂工，后因暴露了革命者身份，又转往越南西贡，继续从事工人运动。
民国26年“七七”事变后，国共再度合作，萨返回广州，投身于抗日救亡活动。利用其父开的清真云记饭店作掩护，积极从事抗日活动，组织各族青年加人抗日模范团，转战各地。民国31年，萨旭云受组织派遣，潜回广州，利用其舅父在惠福市场对面开设的鲜蛋摊档作掩护，从事抗日地下活动。为了摆脱日伪怀疑和监视，避免连累家人，其隐蔽地点尽管离家小北马庄不远，但萨严守机密，断绝与家庭往来。一年多中，从未同父母、妻儿联系和见面。期间，他以卖蛋、送货为名搜集敌人情报，侦察日军动向，并担任向导袭击敌人哨所。
民国32年，萨旭云在执行运输弹药、组织对日军0任务时，由于叛徒出卖而被捕。在监狱中，萨旭云宁死不屈，最后慷慨就义，时年43岁。萨旭云遇难时，其父母、妻儿才知他已潜回广州年余。在日军的淫威下，遗体亦未能领回安葬。萨旭云舅父一家，因收留掩护革命者，被捕人狱，舅父被打成半死，出狱后即去世，舅母踪影杳然。
萨旭云为革命事业而置个人生死、利益于度外，奋斗一生，数十年来几乎被人遗忘，其后代也没有享受过任何荣誉，其高尚的牺牲精神，坚贞的革命意志，永远值得后人敬仰。