黄信光(1899～1968)，桂平县下湾乡双福村人。1937年毕业于广西大学农学院，从事教育工作多年。新中国成立后，50年代和60年代初在南宁农校任教，讲授农作课程，获学校好评，深受学生爱戴，被定为农技师(农艺师)。1959年、1962年曾列席广西壮族自治区人民代表大会。1963年春，南宁农校根据区人民委员会指示，派黄信光带领毕业班学生40多人到北流县平政乡围龙队实习，体验该队水稻高产经验。黄信光联系实际讲课，同学生一起劳作，实践水稻高产栽培技术。当时，北流县委书记丘文懿、农村部长李强增赏识黄信光是难得的农业技术人才，认为若留他在北流工作，加强农业技术指导，一定能大大提高全县水稻单位面积产量。于是向农业厅、南宁农校再次提出请求并征得本人同意，结果获准在其完成实习任务后留北流工作。从此，黄信光由一个农校中专教师成为县农业局的农业技术干部。
黄信光带学生在北流实习期间，在县委主持下，分批举办农业技术培训班，对全县农村工作干部直至生产队长讲授水稻栽培技术。他的农业技术理论水平较高，实践经验丰富，对水稻生理、栽培技术的理论讲解深入浅出，通俗易懂。从一粒谷讲起，说到应如何晒种提高生活力，如何浸种催芽，掌握“干长根、湿长芽”；如何搞合适秧田、适当小株密植和合理施肥等等。讲得在理，切合实际，令人信服。
他到北流县工作后，根据当地传统农业技术落后特点，向县委提出改革意见，主张推广冬种绿肥，施用磷肥，推广一系列先进栽培技术。县委、县人委接纳他的意见，在全县范围内推广了合适秧田，结浆(干湿)播种，培育壮秧；推广了重施有机质肥料作基肥，普遍使用磷肥推广了合理密植和以露田晒田为主的后期田间管理，以及选留良种，提纯复壮等技术，使北流粮食产量迅速提高， 跃居广西水稻最高产地位。1965年，全县水稻平均亩产达436公斤，1967年达460公斤。
黄信光待人诚恳热情，态度和蔼，平易近人，艰苦朴素，谦虚谨慎，诲人不倦，每事以国家、集体利益为重，从不计较个人得失。经常参加义务劳动。“文革”时被诬为“反动学术权威”，于1968年8月下旬被破孩致死，后获彻底平反昭雪。