朱隆（生卒年不详），元朝末年至明朝初年河州（今临夏）南乡（今和政县三十里铺）人。幼习武，有膂力，壮年投军，每站必先，敌闻朱隆至，即望风而逃。因军工累升，元末任江苏、淮安提督学道。
在元末农民起义军打击下，元朝统治崩溃，朱隆顺时归明，受命率军渡江。时江南百姓因受元朝歧视（称江南人为“南人”），十分贫穷，朱隆渡江后，横扫元军，所向披靡，克江南诸州郡。行军作战中严令军士，如有侵扰居民者斩无赦。所过之处不侵民，无骚扰，不妄杀，百姓感其德，所到处举案焚香跪迎道左，江南迅速平定。未及休兵，明太祖朱元璋命朱隆两次出征北方，作战中身先士卒，亲冒弓矢，士卒用命，每站必克，累有殊勋。朱隆居功不傲，明太祖朱元璋亲颁特旨，褒扬其功。明洪武七年以功升弘农卫世袭指挥，封明威将军（正四品），在任时整装备，清盗寇，地方遂清。后又调任河州卫（今临夏）指挥，到任稳定周边部族，地方渐定。后因年老，朱隆上 书请求归家养老，上准其请，念其功，由其子朱芾接父职。