胡香圃（1889—1941），原名胡玉芬，河北省蓟县北王庄人。1899年跟父亲读书。1906年辍学务农。不久，任蓟县五区民团保董，1937年冬，在中国共产党党员卜静安的影响下，参加了抗日救国会，并负责到各村联络，发展会员。1938年7月16日，在中共领导的冀东七县抗日武装大-中，率民团宣布起义，参加-，首先攻下蓟县上仓河西伪警察所。随后，又在上仓镇召开保甲长会议，动员各户有人出人，有枪出枪，有钱出钱，起来抗日。几天功夫就收来0五六百条，并有几百人参加了抗日队伍，编为抗日总队任总队长。配合八路军第四纵队，解放了蓟县城。1938年9月18日，在三河县成立平（谷）三（河）蓟（县）密（云）顺（义）五县游击总队，任总队长。1941年春，奉命到河北省三河县二十里长山一带开辟新游击区，主动请缨去收编土匪，不幸被土匪杀害。时年52岁。