石邃（？－337年），羯族，上党武乡（今山西榆社北）人，后赵武帝石虎长子，母天王皇后郑樱桃，十六国时期后赵宗室。初任征东将军，曾随父石虎消灭前赵。石勒在位时，任冀州刺史、武卫将军等，封齐王。
石弘继位后，其父石虎为丞相、魏王、大单于，掌握朝政大权，立石邃为魏太子，授任使持节、侍中、大将军等。咸康元年（335年），石虎废石弘自立，未称帝而称赵天王，立石邃为皇太子。咸康三年（337年），石虎改称大赵天王，立石邃为天王皇太子。
石邃酒色过度，骄纵无道，荒淫残忍，曾想杀父篡位。同年七月，石邃称病不理政事，带领五百多人准备杀死弟弟河间公石宣，但因醉酒便返回。其母郑樱桃听说此事，派人责问石邃，石邃大怒杀死来人。其父石虎得知石邃有病，派自己亲近信任的女尚书前往察看，石邃又拔剑刺击她。石虎发怒，于是拘捕李颜等人责问，李颜说出石邃曾想杀害石虎之事，石虎杀李颜等三十多人，把他幽禁东宫。不久，石虎赦免其罪并召见他，石邃朝见时不谢罪，顷刻离去。石虎让人对他说应朝见其母郑樱桃，怎可急速离开。石邃头也不回，径直出宫。石虎勃然大怒，废石邃为庶人。当夜，石虎杀死石邃与其妃张氏以及男女二十六人，合葬一口棺材内。并杀其同党二百多人，废郑樱桃为东海太妃。