李伐东，1919年出生，山西省芮城县人。1936年参加中国工农红军。
抗日战争时期，李伐东曾任八路军晋绥军区雁门军区神府第5支队副支队长。
解放战争时期，李伐东曾任第一野战军第3军7师参谋长。
1952年6月，李伐东任后勤学院训练部副部长。
1959年4月，李伐东任后勤学院科学研究部副部长。
1960年10月，李伐东任后勤学院训练部副部长。
1963年3月，李伐东任后勤学院训练部部长。
1966年5月-1969年3月，李伐东任后勤学院教育长。
1981年8月，李伐东任后勤学院副教育长。
1981年12月，李伐东离职休养。
李伐东955年9月被授予大校军衔，1988年7月荣获二级红星功勋荣誉章。