蔡哀侯（？—公元前675年），姬姓，名献舞，一名季，蔡宣侯之子，蔡桓侯之弟，春秋时期蔡国国君，公元前694年—公元前675年在位。公元前684年，蔡哀侯因对息侯之妻息夫人无礼，而激怒息侯，息侯便与楚文王设计俘虏蔡哀侯到楚国。蔡哀侯在楚国居住九年去世，死后蔡国人拥立其子肸继位，是为蔡穆侯。