田彦伊，北宋真宗咸平年间人，祖籍高州(今宣恩高罗)，土家族先民。
其父田景迁曾在五代后蜀时任羁縻珍州刺史，宋太祖建隆四(公元963年)归附北宋。
后因珍州连年遭受火患，灾及遍野，民不聊生，遂于开宝元年(96 8年)请改高州。据宋人祝穆《方舆胜览》载：“田景迁归附朝廷后，以西江为界，自是西江以北，尽入施州”。
田景迁死后，其子田彦伊承袭父职，继为羁縻高州刺史，其时，高州及南方各羁縻州一直靠四川供给食盐，后因朝廷官吏乱收盐税，盐民-逃亡，致使川盐一时供不应求。值此困窘之际，真宗下旨：“停止土民食盐供给”。高州刺史田彦伊为解土民之困，遂请命当朝，然朝廷置若罔闻，值此无计可施之际，田彦伊不顾个人安危，挺身而出，领导土民反对朝廷。
事迹
时值北辽犯宋，加之南境不宁，真宗惶恐万状，便向夔州巡检侯延赏问计：“南蛮-，何故?”延赏答日：“仅为食盐耳。”皇上遂诏令夔州转运使丁谓督办此事。
丁谓奉旨抵达施州后，即召施州知州寇缄问计，寇缄陈述道：
“施州军粮历靠夔、万供给，而夔、万百姓深受转运之苦久矣，今不如以施地粮(作当地军用粮)换夔、万盐。”丁谓顿感此策尚佳，田彦伊亦当即承诺。自此施地安宁无事。后立“咸平石柱”于施南270里处(今宣恩县境)，石柱上刻有皇上手谕，“以粮易盐”云云。