万建中，1917年生，湖北大冶人。１９４０年7月毕业于西北农学院农业经济系留校任教，1945年8月赴美留学。１９５０年获美国威斯康星大学农业经济学博士学位。1950年3月冲破国民党设置的重重障碍，绕道回国。回国后，历任西北农学院教授西北农学院教授、1952年加入民盟，1959年任学院民盟组织负责人，后被提拔为学院教务长。1964年推选为第三次全国人民代表大会人大代表，1979年任西北农学院副院长。1982年任院长，中国农业经济学会第二届副理事长，陕西省武功农业科学研究中心协调委员会主任，民盟陕西省委第五届副主任委员。１９７９年加入中国共产党。１９８８年当选为陕西省第七届人大常委会副主任。。１９８４指导首次动用模糊聚类分析法对乾县北部地区土地资源利用进行分区研究，取得成果。1991年6月4日终因肺癌医治无效逝世，享年74岁。