傅建伟，1981年毕业于上海同济大学机械工程系，大学学历，教授级高级工程师，享受国务院政府特殊津贴，国内黄酒行业领军人物。现任中国绍兴黄酒集团有限公司董事长、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长，兼任国家黄酒工程技术研究中心主任、国家黄酒专家委员会主任委员、中国酒业协会黄酒分会理事长。中华全国总工会第-代表大会代表，浙江省十届人大代表，浙江省十届、十一届政协委员。
人物履历1960年5月出生，中共党员，教授级高级工程师；1981年毕业于上海同济大学。现任中国绍兴黄酒集团有限公司董事长，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长，中国酿酒工业协会副会长，中国酿酒工业协会黄酒分会理事长，中国酿酒工业协会黄酒分会技术委员会专家组主任，绍兴市酒文化研究会会长；1996年—1998年期间，曾任浙江化纤联合集团公司董事、常务副总经理；1998年—2003年期间，任中国绍兴黄酒集团有限公司副董事长、党委副书记、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理；2003年6月起，任中国绍兴黄酒集团有限公司董事长、党委书记、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司董事长，江南大学客座教授，绍兴文理学院、绍兴市委党校兼职教授。