彭佳学，男，汉族，1965年5月生，安徽潜山人，1987年6月加入中国共产党，1989年7月参加工作，研究生学历。
1982.09——1986.07，武汉水利电力学院农水系农田水利工程专业学习；
1986.07——1989.07，武汉水利电力学院农水系农田水利工程专业研究生；
1989.07——1993.05，浙江省农田水利总站助理工程师、工程师；
1993.05——1995.07，常山县挂职任科技副县长；
1995.07——1996.01，浙江省水电建设投资总公司筹备组副组长；
1996.01——1999.04，浙江省水利厅规划计划处副处长(其间：1996.01—1997.01上挂水利部计划司工作）；
1999.04——2003.08，浙江省水利厅规划计划处处长(其间：2002.03—2002.07在省委党校中青年干部培训班学习）；
2003.08——2009.03，浙江省水利厅副厅长、党组成员；
2009.03——2009.04，浙江省温州市委常委；
2009.04——2012.04，浙江省温州市委常委、常务副市长；
2012.05——2013,03，浙江省水利厅党组副书记、副厅长；
2013.03——2015.10，浙江省海洋与渔业局局长、党组书记；
2015.10——2018.01，浙江省绍兴市委书记；
2018.01——2018.02，浙江省人民政府副省长、党组成员，绍兴市委书记；
2018.02——，浙江省人民政府副省长、党组成员。
十三届浙江省委候补委员，十四届浙江省委委员，党的十九大代表，浙江省第十三届人民代表大会代表。