陈寿(1440～1522年)，字本仁，新淦(今江西新干县)人。祖父志弘，洪武年间代兄戍辽东，成为宁远(今辽宁兴城)籍。陈寿少时家境贫困，拾金不昧，刻苦好学。跟同乡贺钦学习。成化八年(1472)中进士，授户科给事中。在视察宣城、大同边防时劾去不忠于职守的宦官，又曾弹劾万贵妃的兄弟及宦官梁芳，因而被关进监狱。获释后，升为都给事中。
弘治元年(1488)，吏部尚书王恕提升陈寿为大理丞，遭大学士刘吉反对，未果。弘治十三年(1500)，陈寿以右佥都御史巡抚延绥(今陕西榆林)。当时，火筛(蒙古贵族)数次到边境掳掠，以往镇守官员都不能抵御而获罪。陈寿到职后，布置间谍，搜集敌情，分军马十路互相声援，军威大振。下一年，火筛等部纠集大队人马杀来，先以百余骑兵诱战。守城各将要求迎战，陈寿断然阻止。他穿戴铠甲、头盔，亲自出帐，在数名骑兵的簇拥下，谈笑自若，还从容不迫地吃喝。火筛望见后犹豫不决，终于退兵。退兵途中，遇到埋伏在各路的将士一举出击，明军大胜。与此同时，朝廷派苗逵等重兵往助战，而陈寿已奏捷报。孝宗大喜，进陈寿俸禄一级。
苗逵要乘胜捣火筛大本营，但须在延绥长期驻扎，而三万匹战马每天所需饲料、刍草数量很大。陈寿建议将战马带到边境附近有水草处放牧，众将官都有畏难情绪。陈寿率先跨马出外放牧，其他将士也只得跟随出去放牧。节约草料费用达数十万两。
打败火筛后，有人劝陈寿将子弟的名字也列入战士名册中请赏。陈寿回答说：“我子弟不知弓槊，怎能与浴血战士同受赏赐?”拒绝了别人的劝说，得到军民一致赞扬。
弘治十六年(1503)，陈寿升任右副都御史。正德初年(1506)，刘瑾假传圣旨，逮捕戴铣、薄彦徽等，陈寿抗章论救。刘瑾大怒，勒令陈寿退职。不久，因延绥仓储亏损，责令陈寿罚米2300石，布1500匹。而他一贫如洗，不能赔偿。就向朝廷申诉，才得免罚。
尚书杨一清认为陈寿刚直果敢，大力推荐。正德九年(1514)，起用陈寿为都御史巡抚陕西。他到陕后十天，出告示指出往昔施政的利弊，无不了如指掌。又动员陕西父老面陈得失及改革办法。亲自检查斗斛等量器是否合标准，禁止官员-买民物，平抑物价，深得人心。当时有数十大盗抢劫良民财物，陈寿率众追捕，使盗贼屏息敛迹。为改革婚丧制度，陈寿下令：遭丧的不许久停柩，婚嫁不许索取财物，百姓都遵照执行。夏季大旱时，令各衢巷开渠以通阴气，他又大清冤狱，谨慎用刑，减少杀戮。
当时，镇守陕西的宦官廖堂十分贪暴。廖奉诏制作毡幄160间，用去数万银两，但要把这些毡幄赠送权贵，另行制作，使百姓遭受深重剥削。陈寿警告廖堂，不要假借朝贡名义进行0，并下令搜捕数十名散居府县鱼肉百姓的廖堂爪牙。
当年秋天，朝廷升陈寿为南京兵部侍郎。临起程时，秦中父老拦住其车，不忍他离去，久久不能成行。正德十年(1515)升为刑部尚书，当年告老辞官。嘉靖元年(1522)卒，终年83岁。
陈寿清廉耿直，粗衣淡食像一名寒士。为官40年，无家可归，寄寓南京。他的住所简陋不堪，不能蔽风雨。当他去世时，无钱办丧事，尚书李充嗣、府尹寇天叙给他收殓。又过了多年，在亲朋故旧的帮助下，才归葬新淦。