施伯初(1884年—1964年)，又名大勋，字存宽，漳州城区人，系清末丹霞书院和芝山书院优秀学生。他勤奋好学，学问渊博，擅长诗词并写一手好书法，对清王朝的科举制度深恶痛绝。他一生从事教育工作，历数十个春秋。
光绪二十八年(1902年)，他随父到印尼，在望加锡中华中学任教，辛亥革命前回国。在革命潮流影响下，参与推翻清王朝的活动。宣统三年(1911年)漳州光复后，他先后受聘省第二师范学堂兼任附属小学主事(即校长)，省立龙溪中学、龙溪甲种商业学校、厦门大同中学、龙溪县立中学等校任文史教员。他孜孜不倦地教育、培养不少后来比较突出的人才，如王占春、杨骚、林杏雨、张连金、蔡大燮、吴玉德、王升华、吴东南等。
他授课时，教学生动，讲解有条不紊，系统完整，深入浅出，富有吸引力，饶有听故事之感。特别是对古典诗文，字斟句酌、广征博采、妙趣横生，深受学生欢迎。他不要求学生死背硬记，而是要求对课文透彻理解，常利用空余时间辅导，学生提出疑难不懂的词句段落，他便不厌其烦地讲解，直到大家弄通理解为止。
伯初生活俭朴简单，家住东门新行街，到西门龙溪县中上班，不论寒冬酷暑，烈日暴雨，每天都以步行往返。其卧室(也是书房)，仅摆设木床、桌、椅各一张和装衣服的小木柜(客来可当椅子坐)一个，以及面巾茶杯外，别无他物。习惯清晨一杯茶，晚上一块饼，三餐粗饭淡菜。他性格爽直开朗、平易近人，知足常乐。对学生如家人亲友，师生关系融洽。
中华人民共和国成立后，他是漳州市政协委员，积极参政议政，每逢政协会议，他都认真准备、书写议案，并踊跃发言。晚年他写出大量诗词作品，歌颂中国共产党，颂扬社会主义，宣扬新社会的好人好事。他响应中央认真搞好文史工作的号召，不顾年老，不计报酬，义务协助筹划文史资料的征集工作，并带头书写一些人物史料作品。至1964年因病寿终，享年80岁。