颜颐仲(约1184～1258年)，字景正，颜彻子，颜耆仲弟。福建漳州龙溪人。。颜师鲁孙，以祖荫补官。初任宁化县尉转西安县丞、西安县知事，任内皆有美政。遭母丧，服满调衡山知县，尚未到任，委转运司干办公事。继迁临安府通判。
宋端平元年(1234年)颜颐仲升将作监主簿，出任严州知州。政府规定农民所纳的田赋，开始实行钱银、楮币(即纸币)各半的缴纳制度。对此，经办官员和民众大为震惊，认为难办。颐仲就同朝廷主管部门争论，说：“州县收入全用楮币，而缴纳田赋却要钱、楮各半，是强要我们所没有的东西，如何使得！抗命的罪戾由我一人担当，却不好强行照章办事，致使千里内的百姓都遭殃。”朝廷见他有实际困难，只得准许暂时全用楮币解缴国库。
次年颜颐仲被内调任司农丞，代理金部郎中。继又升任两浙转运判官。当时禁止旅食(即旅居)，关隘出入稽查很严，民怨沸腾，民众和官兵争吵不休，势将闹事。颐仲急忙亲赴诸营做安抚工作，平息众怒。那时，营卒中有人闹别扭。颐仲说：“昨日我到营里做抚谕工作，只是权宜之计；现在事态已经安定，如再无理取闹，就应该尊重国体，依律治罪。”密令主帅查究主谋煽动者，依法严惩。事后任户部郎中，继任临安府知事、浙西安抚使。
不久，朝廷召开左曹郎轮对时局所见。颜颐仲大胆发言：近来天象变化失常，对国家社会大有不祥之兆，希望皇帝寅畏天命，以便消除灾变。又说：“法纪制度是国家的命脉。近二十年来可说朝廷毫无法纪了。国家大事不由朝廷主持，而由内宫降旨施行，这是宫中弄权的恶劣表现，应该严厉禁止。”由此，颐仲被晋升为将作监，仍兼知临安府事。颐仲在轮对时又说：今日官军放纵，楮币贬值。主要原因是法制宽纵，武人玩法；并且大量发行楮币，又很少回笼，“物少则贵、多则贱”，所以币值天天下跌。建言要制止浪费，重视节约；陈述中央和地方种种弊端，详尽透彻。每一奏事，多得朝廷认可采纳。至端平三年(1236年)，颐仲被晋升为大府少卿，仍兼临安知府。
嘉熙元年(1237年)，颜颐仲就任广西转运判官。首先奏请蠲免琼、崖、儋、万4州的盐本钱。奏疏中说：“这四州都是盐产区，盐贱如泥，百姓无须向盐官买盐，却要逐月交纳盐本钱；百姓不至于无盐可吃，却要强制每户按定额交费，烦忧至极。由此家庭耗费过大，私贩越来越多，不胜其罚。”所以请求永远蠲免盐本钱，说帅臣愿撙节费用，代4州交纳原额。又请求免去25州身丁钱，说：百姓交丁钱开始于五代，每丁10文钱，随后加倍，乃至10倍、百倍，丁钱不论交钱或交米，都按原额10倍、百倍计算。偏远地区的百姓因除了自身还有儿子，丁钱负累至重，乃逃往蛮猺之邦以求免税，甚至流为盗贼，这种情况都由官吏驱迫所致。请求一并蠲免。朝廷采纳两项请求，都给予批准免征。
嘉熙三年(1239年)，诏令颜颐仲赴行在奏事。颐仲进言：“现今旱象遍及数路，潮水又侵蚀堤岸，民死于敌、死于寇、死于饥馑，真是民不聊生。今年襄阳沦陷，明年丢了西蜀，又明年敌人攻破淮河流域，那末长江就成为国界了，国势岌岌可危！请求颁发哀痛诏书，风励有司，革旧图新，以挽颓势。”朝廷重视他的建言，提升他为大府卿，兼任敕令所删修官，继又转任司农卿兼左司。翌年，又令他兼理户部侍郎，并以直宝谟阁学士衔为宁国府知府。
淳祐元年(1241年)，颜颐仲任浙东提刑，随即令为奉祠官；翌年，起知泉州，旋以秘阁修撰衔兼福建提刑；淳祐四年(1244年)，起任温州知州；次年，知庆元府、沿海制置使。所到之处，都有政绩：奏免细民沙岸税，免去桃花、定海官渡钱，疏浚60里水渠及慈溪、定海港堰，修学宫斋祠。
淳祐六年(1246年)，升颜颐仲为集英殿学士。翌年，任宝章阁侍制，因逢岁饥，遣百余艘船往广州收籴米谷，又奏发常平仓谷2万余石以赈饥民；调查境内40余万人口，安排日程进行赈籴，半济半籴，全活甚众。淳祐八年(1248年)，任兵部侍郎。疏请任祠官(闲职)，未见批示。淳祐十二年(1252年)，以刑部侍郎受召用。颐仲上言他历经闽浙被水的州郡如建州、剑州、衢州、严州灾情都大，愿更加赈恤。但朝廷却任他为兵部尚书，继转刑部尚书兼知临安府。宝祐元年(1253年)冬，任吏部尚书，以宝章阁学士衔提举玉隆万寿宫。
颜颐仲70岁时，上章请归休获准，名其圃为“亩忠”。乡居为善，遇灾乐施，平时率众修桥造路，并倡设桂庄学田，资助上京赴试举人。