沈毅(1904～1966年)，字立明，乳名裘，船场张坑人。早年留学日本，获眼科医学博士学位。是中国著名眼科专家、一级教授。历任中华医学会眼科学会理事、中华医学会理事、中华医学会广东分会常务理事、眼科学会主任委员和广州市医学技术委员会常委等职。曾被选为广州市和广东省第一、二、三届人民代表大会代表。
沈毅3岁时家贫如洗，被父母卖到龙山镇竹溪村沈家改姓沈。沈毅小时聪敏，深受宗亲喜爱。宗亲资助他到漳州、厦门求学。在寻源中学读书时被选为学生会主席。中学毕业后在漳州苏玉宾诊所当学徒、杂工时，工作之余刻苦学习，颇受苏玉宾赞赏。民国14年(1925年)，在苏医师鼓励和资助下，考入国立北平大学医学部，学习成绩优异。民国17年毕业后即被漳州协和医院聘为医师。民国20年秋，到日本东京帝国大学医学部石忍原眼科研究室深造。沈毅奋发进取，精通日、英、德等国语言，为研究室翻译许多文献资料，备受闻名世界的眼科专家石忍原教授喜爱和器重，得到石教授的真传。民国22年获眼科医学博士学位。翌年3月，他谢绝日本高薪聘请，携带日本妻子回国，在厦门与友人开办明明医院。
民国23年底，沈毅应广西医学院聘请，任眼科教授。民国35年8月，受聘担任福建医学院眼科主任教授。民国37年5月至1952年12月，在广州任国立中山大学医学院眼科教授，兼任广州方便医院眼科顾问、广州市立医院眼科主任。1953年上述两医院合并为广州市人民医院(后改为广州市第一人民医院)，沈毅继续担任眼科主任。在沈毅的努力下，该院眼科临床、教学和科研都取得新的突破，不仅最早推行角膜移植手术，而且对眼外物、青光眼、白内障及其他眼疾治疗都取得一定的成绩。
1956年2月，沈毅光荣地加入中国共产党。1958年，担任广州市沙眼防治所所长，潜心进行沙眼防治和防盲研究工作。同年任广州市第一人民医院副院长。年底，沈毅参加中国工会代表团出访苏联、波兰、捷克斯洛伐克、民主德国，为中国在国际医学交流中做出贡献。
沈毅一生从事眼科医学事业，培养大批专业人才和医治无数眼疾病人，编写大量眼科医学论著和创造发明许多有实用价值的眼科医疗仪器。他的论著主要有：《眼科临症要领》、《国人眼屈折状态的研究》、《立明眼科学》、《沙眼电击新疗法》、《国人正常视力标准单位的研究》、《视神经萎缩》、《电击法治疗蚕蚀性角膜溃疡的确实性》、《曼逊氏涤虫眼底寄生》、《长效磺胺等药物间歇治疗沙眼的效果观察》等，分别发表在国内外有关刊物上，深受国内外眼科医学界人士的赞扬。他的创造发明主要有：《立明式万国视力表》、《立明式近用视力表》、《立明式色盲检查图》、《立明式眼科槌状灯》、《立明式眼科电疗机》、《立明式屈折检影镜》等，在国内外普遍应用。晚年，沈毅荣获国家一等一级眼科医学专家称号。
1966年5月15日，沈毅不幸逝世，终年62岁。