张荣汀(1896～1973年)，书洋塔下人，是南靖华侨企业家、南靖县茶叶生产奠基人、曲江中学创建者。
张荣汀童年家境贫寒，只读六年私塾。21岁到荷属泗水谋生，开设永川公司，经营白糖。尔后到新加坡，开设南庆有限公司、丰太茶庄，其茶庄规模誉冠东南亚，是最早在南洋经营茶叶的南靖人。张荣汀致富之后，为家乡亲人提出发展茶叶生产的长远设想。民国35年(1946年)，他在给家乡亲人的信中说：“吾村地处山区，有土便有财，能种植，何患穷也。若能组织大众垦植茶山，汀当作为资助之后盾。”此后，他给塔下村大坝标宸公学基金保管委员会陆续汇款15万元。同时，将多年来积累的茶叶知识，一一奉告乡亲，并经常选寄有关栽培茶叶的书刊杂志，还通过各种关系，从安溪引进茶苗。当乡亲有人欲把资助款拿去置田业收租谷时，张荣汀连致数函，指出：“种植茶叶是慢性投资，需五年方可收益，应刻苦耐劳，以坚韧之精神开垦耕耘，定有成功之望”。在他的谆谆诱导和鼓励下，乡亲们全力开发茶山。从1949年初开垦茶山30亩开始，至1990年止，张荣汀所创办的广达茶场茶叶种植面积达2000多亩，年产量10余万公斤；果园700多亩，年产量7.5万余公斤。仅茶果两项，当地群众每人年均收入500多元。
中华人民共和国成立后，茶场按照张荣汀的意见，精心培育2000万株茶苗，援助曲江、石桥、版寮、书洋、田治、枫林、天岭、上汤、南坑、高港、金竹、葛竹、霞峰以及永定县高头、广东饶平等184个乡、场、村和个人，同时义务培训150多名茶叶管理技术人员。从此，南靖茶叶生产迅速发展。1984年全县茶谊产量达38.5万公斤，成为龙溪地区茶叶主产区。
张荣汀不仅重视家乡的实业开发，而且关心智力开发。1954年12月，他写信给茶场负责人，建议在已倒塌的曲江嘉煌中学原址，重建曲江中学。茶场负责人召集有关人士，成立曲江中学建校委员会，制订建校方案，绘制图样函复张荣汀。张荣汀接信后立即捐资6万元，并发动同乡侨胞张顺畴捐献5万元，张庆类捐献8000元，在嘉煌中学原址兴建曲江中学。校舍落成前夕，张荣汀携其夫人专程回乡，观看校舍建筑和茶山发展情况。曲江中学开办至1990年，已培养初、高中毕业生3500多人。1973年，张荣汀病故于新加坡，享年77岁。
张荣汀爱国爱乡的善举，多次获得省、市、县各级党政的赞扬。1984年10月，龙溪地区行署追认他并颁发热心家乡公益事业一等奖。南欧村乡亲于1985年6月20日，在塔下张氏德远堂祖庙前，为他树石龙旗永留纪念，旗身镌刻着：“荣汀公造福桑梓，捐资垦植创办广达茶场，倡建曲江中学，困难时期进口粮油赈济乡亲，功德无量”。同年12月，塔下村乡亲为他建造“荣汀亭”，立碑纪念。