傅梅(1565-1642），字调卿，号元鼎，顺德邢台(今河北邢台）人。晚年自称简翁。傅梅的父亲即傅来鹏，是明嘉靖三十四年(1555）举人，曾任河南新野县知县、扬州知府，傅梅是傅来鹏第四子，生于明嘉靖四十三年(1565）。自幼聪颖，《顺德府志》说其“尚风仪，异才，大志，外倜傥，内刚正”。万历十九年(1591）中举，以唱和诗句扬名邢台。明万历三十五年(1607）授登封知县。任职期间，他的足迹踏遍了登封全境，写下了大量描绘嵩山的诗文，计有数百首，主要有《六十峰诗》、《增定十二峰诗》、《嵩阳十八咏》、《少林寺四首》、《嵩阳宫三柏歌》、《少室行》、《登嵩八首》等等。这些诗中，不乏名句，如“太室似龙眠，少室如凤舞。左右遥相望，雄岳垂千古。”他发展了原来中岳八大景的说法，极大地丰富了嵩山文化景观。任职五年，有政绩，擢刑部主事。因得罪权贵，被罢官。崇祯中，被重新起用，任台州(今属浙江）知府。后解职归家。晚年居乡里，自号简翁，工书法好诗文，著《雉园集》《简翁诗话》等。他在邢台留下了许多碑刻，如邢台开元寺重刻钟离权二诗碑等，而乡人不爱惜已不存。崇祯十五年(1642），清兵围顺德府邢台，傅梅捐金助知府吉孔嘉守城，癸未(1643年），城池被攻破，傅梅与顺德府知府吉孔嘉、邢台县知县万民表、千总李如龙以及离职还乡的中书舍人孟鲁钵、张凤鸣等数十人，及城中军民3000多人殉难，时年七十八岁。死后，朝廷追赠太常寺少卿。安葬于小汪村祖茔即达活泉南。清乾隆已未年(1775），赐谥忠节。光绪元年(1875）入邢台忠义祠。《明史》、《登封县志》、《顺德府志》、《邢台县志》等书有传记。清乾隆时，谥“忠节”。有《嵩书》十三篇传世。