葛曦，字仲明，号凤池，葛引生之次子，葛昕之弟，万历四年(1576）解元，万历十一年(1583）进士，改庶吉士，授翰林院检讨，历官南京国子监司业，万历二十年(1592）卒，年仅48岁。葛曦学问淹雅，有《葛太史公集》5卷行于世。他还曾于县城修建“玉堂载壁”牌坊一座。
葛曦擅长七言诗，宋弼《山左明诗抄》卷23中见有葛曦诗4首：《雨后观龙舟竞渡》《宁夏纪事》《送蒋元轩侍御按鹾东河》《读二疏传有感》。如《宁夏纪事》：“见(现）说妖氛满贺兰，朔方城外驻呼韩。曹彬已领中朝剑，李广仍登大将坛。列校营分权易散，三重兵动势难安。材官泾渭知多少，应念千门立马看。”《葛太史公集》5卷，康熙元年(1662）付梓。《德平县志》说葛曦“有文集五卷行世”。《山东通志》作《葛太史集》。《四库全书存目丛书》据清华大学图书馆藏清嘉庆八年(1803）德平葛周玉树滋堂刻本影印。今山东省博物馆、南开大学图书馆等也有此刻本。